Juan Carlos Enseñat: «El respeto, la disciplina, el orden son estandartes de un concepto de ética profesional»

Son las 17:00 horas de un viernes gris. El lugar, un café cualquiera del barrio de Belgrano. Cualquier distraído lo podría confundir con un contador, con un escritor o con un filósofo. Sin embargo su paciencia para hablar, sus expresiones…